
Ernährung einfach erklärt
Auf Instagram @diaetologin.lichtenstoeger gebe ich Einblicke in meine Arbeit als Diätologin, teile alltagstaugliche Ideen und Gedanken rund ums Essen – ohne Dogmen, aber mit Achtsamkeit und Genuss
Meine Story
Noch vor Beginn meines Diätologiestudiums wurde bei mir die Autoimmunerkrankung Hashimoto-Thyreoiditis diagnostiziert.
In dieser Zeit konnte ich am eigenen Körper erfahren, wie sehr eine chronische Erkrankung das Wohlbefinden beeinflussen kann, selbst bei bewusster und ausgewogener Ernährung. Erst durch die Kombination aus medizinischer Betreuung, Ernährungstherapie und Geduld gelang es mir, die Beschwerden zu verbessern und wieder in Balance zu kommen.
Während meiner Ausbildung konnte ich in zahlreichen Praktika tiefgehende Einblicke in verschiedene Bereiche der Ernährungstherapie gewinnen, von der Pädiatrie über die Geriatrie bis hin zur Onkologie, Chirurgie und Neurologie.
Einrichtungen wie das Universitätsklinikum AKH, das Diabeteszentrum Wienerberg, das Gesundheitszentrum Floridsdorf oder die Klinik Hietzing haben mir gezeigt, wie wichtig individuelle Betreuung, interdisziplinäre Zusammenarbeit und praktische Umsetzbarkeit im therapeutischen Alltag sind.
All diese fachlichen und persönlichen Erfahrungen prägen meine Haltung als Diätologin. Sie ermöglichen mir, Menschen mit Verständnis, Feingefühl und einer großen Portion Praxisnähe zu begleiten – immer mit dem Ziel, gemeinsam Lösungen zu finden, die wirklich ins Leben passen.



Spezialgebiete
Kindliche Ernährung
Allergien & Unverträglichkeiten
Reizdarm & Verdauung
Chronische Beschwerden
Beikost &
Familie
